焙刻工藝

FROM GREEN BEAN TO CUP

焙刻工藝

從一顆生豆,
到一杯咖啡。

我們相信,好的咖啡不只來自產地,
也來自對烘焙的理解,以及每一次沖煮的選擇。

從匯烘,到覓悅 ↓

FROM SOURCE TO CUP

從生豆,到一杯真正被喝下的咖啡。

匯烘,從產地與生豆開始。
我們尋找不同產區、品種與處理方式所帶來的風味可能。
而當生豆進入烘焙與沖煮的階段,我們以另一個名字,繼續這段旅程——
覓悅咖啡 MI YOU COFFEE

匯烘咖啡

GREEN COFFEE

產地 · 生豆 · 選品

覓悅咖啡

ROAST & BREW

烘焙 · 沖煮 · 體驗

MI YOU COFFEE

覓悅咖啡

Coffee, Mountains & Slow Moments.


「覓」一杯咖啡,
「悅」一段時光。

「覓」,是一段尋找。
「悅」,是一段感受。
在咖啡與山林之間,我們希望留下一段讓人慢下來的片刻。從一杯咖啡開始,感受風味,也感受當下。