巴拿馬 波奎特 揚卡公主 卡杜拉 水洗

PANAMA Boquete Princess Janca Caturra Washed

2024 新產季

Caturra 產區

Boquete 品种

種植海拔 1500-1600M

年雨量 3200公厘

年均温 約22度

土壤種類 火山土壤

分級標準 SHB

處理法 水洗處理

採收 人工採收法

相關認證 N/A

生豆規格 17-18目

採收年份 2024

烤杏仁、水梨、蘋果、蔗糖、青茶

此款「揚卡公主」的來歷非常特殊,是來自巴拿馬波奎特的彩虹莊園出品,莊園主的家族在

巴拿馬歷史上沾有非常重要的位置,是巴拿馬第一任女總統一米雷婭·莫絲柯索(Mireya

Moscoso)ㆍ

彩虹莊園最初創始人為巴拿馬總統 一 阿里亞斯(Arnulfo Arias),在富有異國情調的波奎特當地興Mireya墜入愛河,而後創立了Rainbow farm。阿里亞斯對於巴拿馬充滿了熱情,雖因政局短暫居於海外,但仍灌注了畢生心力在咖啡中,善良好學的他影響力遍及了巴拿馬當地,農場上的工人無不為之傾心。彩虹莊園地理環境位於已拿馬明星地帶「波奎特」,在海拔1500公尺上擁有極佳的溫度能讓咖啡生長,出產的Princess Janca擁有乾淨的質地,經過完美加工後精緻的外觀幾乎毫無缺陷,烘焙過後擁有平衡澄澈的風味。