2026日曬芭絲特藝伎 罕貝拉 布穀阿貝兒 TOP G1

品　種：Geisha 藝伎

遮蔭樹：非洲菖蒲 ( Cordia Africana )

土　壤：紅棕色肥沃土

產　季：2026

海　拔：2520 masl

含水率：10.6 %

密　度：896 g/L

水活性：0.5 aw

🔥 建議烘焙：高海拔的藝伎一向不太好烘焙，尤其如此新鮮的咖啡豆更是充滿挑戰，建議您使用較高的入豆溫(攝氏210度以上)並且用較為猛烈的熱能，每分鐘升溫控制在10-13攝氏度是打開芭絲特藝伎風味秘密的鑰匙，水洗建議AGTRON可以走到82-88之間，日曬則推薦84-92，較大的內外差更容易彰顯其迷人的風味。

生豆介紹：耀眼的南方之星，布穀阿貝兒-芭絲特藝伎

布穀阿貝兒(BUKU ABEL)這是一個有著不同代表名稱的神秘產區，如今透過紅圈計劃，我們得以探索這片瑰寶之地。初試便讓人驚艷的風味，即便是在條件有限的沖煮下也不減風采。帶回樣品細緻打磨後，我們再次確認了這片土地的特殊魅力。芭絲特處理站的藝伎咖啡集頂級咖啡之大成，今年我們依然推出水洗及日曬兩個批次，讓精品咖啡愛好者深陷精品咖啡風味的迷人之境。