2026 印尼 曼特寧 G1 TP

2026 印尼 曼特寧 G1 TP

價格範圍：NT$235 到 NT$2,250

黑巧克力、堅果、雪松、焦糖、奶油、甜藥草、甜感圓潤，風味濃厚紮實

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  • 產季：25/26

    2026 印尼 曼特寧 G1 TP

    黑巧克力、堅果、雪松、焦糖、奶油、甜藥草、甜感圓潤，風味濃厚紮實

    蘇門答臘島為印尼最具代表性的咖啡產地,有多變的地形與微氣候,加上在地獨有的濕刨處理工法,讓這裡的咖啡在國際市場上建立了鮮明的風味辨識度。
    島上兩大核心產區,分別為北部的亞齊(Aceh)與中南部的林東(Lintong)迦佑(Gayo)產區位於蘇門答臘最北端的亞齊特區,核心種植帶圍繞塔瓦爾湖(Lake Laut Tawar)與塔肯貢鎖(Takengon)的周邊山城地。該區海拔約落在1,110至1,700公尺間,擁有肥沃的火山灰土壤。
    當地咖啡多由小農種植,並普遍採用遮蔭樹(Shade-grown)栽種;此友善生態農法不僅維持了產區的生物多樣性,更有效調節當地的微氣候。

    在遮蔭環境的緩慢熟成下,迦佑咖啡通常具備扎實甜感與明亮酸質。杯測表現上,口感圓潤醇厚
    ,並帶有濃郁辛香料氣息與奶油般的滑順感;整體風味在草本甘香、烤堅果與黑巧克力基調中達
    到良好平衡,呈現出典型的亞齊曼特寧風格。
重量 不提供
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