巴拿馬 波奎特 文藝復興 維娜斯小農 藝伎 日曬

PANAMA Renaissance Series Venus Geisha Natural

風味敘述: 奇異果 鳳梨 蔗糖 青心烏龍

產區 Boquete
品种 Geisha
種植海拔 1700-1800M

土壤種類 火山土壤
年雨量 3200公厘
年均温 約20度

分級標準 SHB
處理法 日曬處理
採收法 人工採收

相關認證 生豆規格 17-18目

採收年份 2025/11月

巴拿馬小農精心栽培的咖啡在全球擁有無數愛好者。這些精選的咖啡豆來自Bcquete火山土壤區域,在3200公厘的臺沛雨量和約20度的宣人年均溫度下,這些獨特的自然條件賦予了咖啡豆獨一無二的風味。

這系列咖啡以「Renaissance」命名,高意「重生」與「新生」。我們的團隊與富地咖啡農合作,購買他們的咖啡果實並在我們的處理廠進行加工,為小農們提供技術支持和銷售渠道幫助他們在國際市場上取得公平的價格與穩定的收入。這不僅提升了咖啡的品質,也改善了小農的生活。

小農們堅持人工採收,確保每一顆咖啡豆都在最佳的成熟時期被挑選。這種專注和用心,使得咖啡豆達到 SHB 等級標準。

小農們使用可持續和有機的種植方式,避免使用化學農藥和肥料,保護環境和土壤的健康。這種精心栽培的方式使得咖啡擁有明亮的酸值、豐富的果香和甜美的風味。